我的第一次品酒
- 作者：皮埃尔·卡萨梅耶（Pierre Casamayor） 著 ISBN：978-7-5502-5249-3
- 出版时间：2015-06
- 定价：59.80
作者介绍:
皮埃尔·卡萨梅耶（Pierre Casamayor），法国著名酿酒师、作家，生于1943年，于1975年在图卢兹第三大学获得法国国家酿酒师文凭。代表作有《葡萄酒品鉴学校》等，是久负盛名的葡萄酒品鉴大师。
内容介绍
content is introduced喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能，不会品酒怎么办？ 在家用葡萄酒招待亲朋好友，却不懂如何醒酒、侍酒？…… 本书是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则，然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手，提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引；从对葡萄酒一无所知，到真正成为品酒达人，为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。
